墨鱼瘦肉汤具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护眼睛、辅助改善贫血等功效与作用，但需注意食物只能起到调理作用，不能代替药物治疗。
1、补充营养
墨鱼瘦肉汤主要是由墨鱼和瘦肉制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
墨鱼瘦肉汤中的墨鱼含有丰富的蛋白质，而猪肉中含有丰富的纤维素，两者一起食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、提高食欲
墨鱼瘦肉汤的味道鲜美，适量食用可以提高食欲，改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的患者，可以适量饮用墨鱼瘦肉汤进行改善。
4、辅助保护眼睛
墨鱼瘦肉汤中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到保护眼睛的目的。如果存在近视的患者，可以适当喝墨鱼瘦肉汤进行缓解。
5、辅助改善贫血
墨鱼瘦肉汤中的墨鱼含有大量的铁元素、钙元素等微量元素，适当食用可以为身体补充所需要的微量元素，还可以促进血红蛋白的生成，在一定程度上可以辅助改善贫血的症状。
在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣刺激性食物。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。