幼儿急疹期间，如果患儿不过敏，则通常是可以适量食用鸡蛋的 。但如果患儿对蛋白质过敏则不建议食用。
一般来说，幼儿急疹是由人疱疹病毒6型和7型感染引起的传染病，典型症状为发热3-5天后热退疹出，并伴随出现玫瑰色斑丘疹、食欲减退等症状。而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素、微量元素等营养物质，可满足机体所需的能量及营养素。对于不过敏的患者来说，适当摄入有助于补充营养，促进病情恢复。但需要注意的是，由于患病时消化功能可能较弱，因此不宜过量食用以防引起腹胀或腹泻等不适症状。
在患有幼儿急疹的情况下，应避免食用辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等以免加重皮肤瘙痒的症状。同时，在患病期间还要注意休息，保证充足睡眠，有利于疾病早日康复。