糖尿病人怎么吃枸杞

糖尿病人一般可直接食用枸杞，也可以用枸杞泡水、煮粥、煲汤、泡酒等方法食用。枸杞营养价值很高，含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等营养成分，有提高免疫力、抗衰老、降血压、降血糖、保肝、明目等作用。

1、直接食用

枸杞是一种药食同源的中药，其药用价值和食用价值都比较高。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄等症状。糖尿病人可直接食用枸杞，枸杞中的多糖对胰岛素有一定的辅助降糖作用，因此糖尿病人可适量食用枸杞，对身体有一定的好处。

2、枸杞泡水

枸杞泡水喝，对糖尿病人有很大的益处。枸杞富含胡萝卜素、维生素、微量元素等营养成分，具有一定的降血糖作用，所以糖尿病人可以适量饮用枸杞水。建议患者可以用60度左右的温开水冲泡枸杞，待水温合适后饮用。

3、煮粥

糖尿病人可用枸杞煮粥食用，枸杞煮粥有养阴润肺、益气安神、补血明目等功效。枸杞煮粥也可搭配红枣、莲子等煮粥，具有补中益气、健脾养胃、滋阴明目、润肺止咳等功效。

4、煲汤

糖尿病人也可用枸杞、人参、黄芪等中药煲汤食用，具有补气、滋阴、补肾、益气固脱、健脾等功效。

5、泡酒

糖尿病人还可以用枸杞泡酒喝，枸杞泡酒具有辅助滋阴壮阳、补益肝肾的作用，适用于肾阴虚所致的虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。但需要注意的是，枸杞泡酒喝虽然具有一定的养生作用，但其不能代替药物治疗。糖尿病人还需遵医嘱服用药物进行治疗，如二甲双胍、阿卡波糖等。

建议糖尿病人在医生指导下服用枸杞，且服用期间注意监测血糖，如果出现血糖升高的情况，需及时就医治疗。日常生活中，建议患者要注意保持规律的作息，避免熬夜，同时还要注意保持营养的均衡，避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于提高机体的免疫力。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。