中毒会吐白沫，主要是因为毒素刺激大脑的呕吐中枢所致。
中毒后会引起胃肠道的不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，胃肠收缩剧烈然后使胃液倒转，与空气混合形成泡沫状白色液体，由于胃肠收缩过大，不能向下运动，只能逆行吐出口中。呕吐物中含有大量的胃酸，胃酸刺激胃肠道，也会引起呕吐白沫的情况。中毒后患者还会有腹痛，多汗，呕吐，恶心，尿频，大小便失禁，瞳孔缩小等症状体现。中毒后要及时到医院就诊，如果症状比较轻微，可以采取催吐的方式将毒素排出。如果症状比较严重，需要在医生指导下通过洗胃的方式进行治疗，同时还要及时进行补液，避免出现脱水的情况。
在日常生活中，患者要注意饮食卫生，避免吃发霉、腐烂的食物，以免导致中毒，同时还要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，有利于身体的恢复。