邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
不存在12种降血脂的食物的说法。血脂高的患者可以适量食用低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维素、高蛋白质的食物。
1、低脂肪
低脂肪的食物包括牛肉、鱼肉、鸡肉、豆制品等。血脂高的患者适量食用低脂肪的食物,可以减轻肝脏的负担,有利于病情的恢复。
2、低胆固醇
低胆固醇的食物包括海带、紫菜、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。血脂高的患者适量食用低胆固醇的食物,可以减少身体内胆固醇的含量。
3、低糖
低糖的食物包括苦瓜、洋葱、黑木耳、燕麦、荞麦等。血脂高的患者适量食用低糖的食物,可以减少身体内血糖的含量,有利于病情的恢复。
4、高纤维素
高纤维素的食物包括红薯、玉米、荞麦、芹菜、韭菜等。血脂高的患者适量食用高纤维素的食物,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以起到辅助降血脂的作用。
5、高蛋白质
高蛋白质的食物包括牛奶、鸡蛋、鱼肉、虾等。高蛋白质的食物可以补充身体所需要的营养,有利于病情的恢复。
建议患者平时要注意饮食清淡,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。如果患者血脂持续升高,建议及时就医治疗,以免延误病情。