通常情况下，芸豆和螃蟹可以一起吃，但不宜过量。此外过敏者不建议食用。
从营养角度来讲，芸豆富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等。蛋白质有助于维持身体正常生理功能，膳食纤维可促进肠道蠕动。螃蟹含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质等。优质蛋白质对人体细胞重要，不饱和脂肪酸对心血管有益，矿物质对身体各项功能有支持作用。如果同时食用芸豆和螃蟹，通常不会产生不良反应，也不会导致食物中毒的情况发生。因此，这两种食物通常是能一起吃的。
需要注意的是，由于螃蟹属于寒凉食物，若患者过量食用可能会刺激胃肠道，从而引发腹痛、腹泻等症状。另外对于体质过敏的人群是不建议吃的，否则会加重病情。
在日常饮食中，可以根据自己的口味和需求，合理搭配芸豆和螃蟹。比如将芸豆煮熟后搭配清蒸螃蟹，口感丰富且营养均衡。然而由于芸豆中含有皂素和红细胞凝集素两种有毒成分，在60℃左右时才可被破坏，所以日常生活中要将芸豆完全煮熟后再食用，以免引起恶心、呕吐等症状。