莲子打豆浆喝的好处可能有补脾益气、养心安神、益肾固精、清热降火、滋阴润燥等。
1.补脾益气：莲子味甘涩，入脾经，有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之效。使用其打豆浆饮用，可增强补脾益气的功效，对于脾气虚弱所致的食少、腹胀、便溏等有一定的改善作用。
2.养心安神：莲子入心、肾经，有养心安神的作用。对于心肾不交引起的失眠、多梦、心悸等症状有较好的调理效果。对于因压力大、焦虑而睡眠不好的人，饮用莲子打的豆浆可能会使其情绪更加平稳，睡眠更加安稳。
3.益肾固精：莲子具有益肾固精的功效，对肾虚引起的腰膝酸软、遗精、尿频等有一定的益处。制成豆浆饮用，可作用于肾脏，增强肾脏功能。
4.清热降火：莲子性质平和，有一定的清热作用。尤其是对于心火旺盛引起的口舌生疮、心烦口渴等有一定的缓解效果。对于夏季上火的情况，饮用莲子打的豆浆可以帮助清除体内的热邪，保持身体的舒适状态。
5.滋阴润燥：对于阴虚体质的人，常表现为口干舌燥、皮肤干燥等，饮用莲子制作的豆浆可以补充体内的阴液，滋润身体。
从中医角度来说，莲子性质偏凉，若长期大量喝可能会导致体内的寒气增多，引起腹痛、腹泻等症状出现，所以日常生活中应避免长期大量喝莲子豆浆。