鸡架嘌呤高吗

鸡架一般指鸡骨架。通常情况下，鸡骨架的嘌呤含量比较高。

鸡骨架中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适当吃一些能够补充身体所需要的多种营养物质，对身体健康有一定的好处。但是由于鸡骨架中的肌胶原纤维较多，在经过熬煮之后会释放出大量的核蛋白，从而导致嘌呤含量增加。如果患者过量食用可能会导致体内的尿酸水平升高，甚至还会引发痛风等疾病。因此，不建议患者过多地进食鸡骨架。对于本身患有痛风的人群来说，则不建议食用鸡骨架，以免加重病情。

另外，嘌呤高的食物一般有动物内脏、海产品、羊肉等，如果在平时吃得过多，很可能会导致摄入嘌呤增多，使身体尿酸过高，甚至还会引起痛风，比如痛风性关节炎等，会给身体健康带来不利影响。建议患者在平时要避免吃高嘌呤的食物。

如果出现了关节疼痛、畸形等症状，患者可以到医院就诊治疗，以免延误病情。