每天早上吃两颗水煮蛋，会发生什么

每天早上吃2个水煮鸡蛋，并不会对身体造成不利影响。但若本身患有高胆固醇血症、动脉粥样硬化等疾病，则不建议食用。

每100g水煮鸡蛋中的蛋白质含量约为13g，脂肪的含量较低，且含有丰富的卵磷脂以及多种维生素和矿物质元素，在补充营养的同时还可以促进机体的新陈代谢。此外，由于其热量相对较高，如果每天早餐坚持摄入两个水煮鸡蛋，可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入量，从而达到辅助减肥的目的。

需要注意的是，对于一些特殊人群来说，如高胆固醇血症患者、动脉粥样硬化患者等，则应避免过量食用。因为鸡蛋中含有较高的胆固醇，过多摄入可能会导致病情加重。同时，对于过敏体质的人群也不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

日常生活中要注意饮食均衡搭配，保证优质蛋白、膳食纤维、微量元素等多种营养物质的充分摄入，还要适当进行运动锻炼，有利于身体健康。