低密度脂蛋白偏高吃什么食物

低密度脂蛋白是血脂检查中的一项指标，如果其数值偏高，建议患者平时注意饮食调理。一般可以适当吃一些富含纤维素的食物、富含优质蛋白质的食物、富含不饱和脂肪酸的食物、富含植物甾醇的食物以及坚果类食物等。

1.富含纤维素的食物：常见的包括芹菜、燕麦、玉米、红薯等，这些食物中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于排便，并且不会导致体内胆固醇水平升高，因此比较适合低密度脂蛋白偏高的患者食用。

2.富含优质蛋白质的食物：如鱼肉、鸡肉、牛奶等，这类食物营养价值较高，含有大量的蛋白质和钙元素等营养物质，适量摄入后能够补充身体所需要的多种营养成分，而且也不会对病情造成不利影响。

3.富含不饱和脂肪酸的食物：例如核桃、花生、松子等，其中含有的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，能够在一定程度上抑制体内的胆固醇合成，从而达到降低低密度脂蛋白的效果。

4.富含植物甾醇的食物：比如芹菜、花椰菜、菠菜等蔬菜，以及猕猴桃、柚子等水果，此类食物中含有较为丰富的植物甾醇，在人体内不能被吸收利用，会与肠道内的胆固醇竞争吸收部位，从而减少肠道对于胆固醇的吸收，进而起到辅助降脂的作用。

5.坚果类食物：如杏仁、腰果、开心果等，虽然热量相对比较高，但是也含有较为丰富的不饱和脂肪酸，还具有润肠通便的功效，因此也比较适合低密度脂蛋白偏高的患者进食。

除此之外，还可以多吃豆制品、奶制品等食物进行改善。若通过调整饮食的方式无法使症状得到缓解，则需要在医生指导下使用他汀类药物、贝特类药物等控制病情的发展。另外，患者还需要定期到医院复查，随时关注疾病的恢复情况。