方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下,食品纤维素的主要作用是促进消化、辅助减肥、辅助改善便秘、辅助降低胆固醇、辅助改善贫血等。
1、促进消化
食品纤维素中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以促进消化,适当食用后可以改善消化不良的情况。
2、辅助减肥
如果平时不注意饮食习惯,经常吃热量比较高的食物,可能会导致体内的脂肪含量有所增加,此时可以适当吃食品纤维素,在一定程度上可以促进体内的脂肪燃烧,在一定程度上可以达到辅助减肥的目的。
3、辅助改善便秘
食品纤维素中含有大量的水分,食用以后可以促进胃肠的蠕动,也可以促进大便的排出,在一定程度上可以辅助改善便秘的情况。
4、辅助改善胆固醇
食品纤维素中含有大量的不饱和脂肪酸,可以促进体内的胆固醇排出体外,也可以减少体内的胆固醇含量,在一定程度上可以达到辅助改善胆固醇的目的。
5、辅助改善贫血
食品纤维素中含有大量的铁元素,而且也含有一定量的维生素B12,适当食用以后,可以促进血红蛋白的再生,也可以达到辅助改善贫血的目的。
建议平时要注意饮食均衡,避免过多食用食品纤维素,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医治疗。