绿豆汤会升血糖还是降血糖

2024-08-19 21:51:53
徐文明

徐文明 副主任医师

中山大学附属第一医院 - 内分泌科

通常情况下适量饮用绿豆汤一般不会导致血糖升高或者降低。但过量饮用可能会导致血糖升高。

绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质元素,适当喝一些绿豆汤能够补充身体所需的营养物质。而且其中含有较多的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有助于食物消化。绿豆汤主要的成分为绿豆,绿豆含有大量的碳水化合物,适量饮用并不会对血糖造成较大影响。

如果摄入过稠、过多的绿豆汤,可能会使餐后血糖快速升高,不利于餐后血糖的控制,因此不建议糖尿病患者过量饮用,以免加重病情。但还需注意的是,由于绿豆中含有一种叫做皂角苷的物质,在进入人体后可能会引起肠道蠕动增加,从而导致腹泻的发生。此外,对于体质虚弱的人群也不宜多饮,否则容易造成脾胃虚寒的情况发生。

如果患者出现了血糖异常升高的情况,则需要及时就医治疗。必要时可遵医嘱服用盐酸二甲双胍片、格列美脲片、盐酸罗格列酮片等药物进行调理,以控制病情的发展。同时还要注意保持良好的饮食习惯,避免吃高糖的食物如蛋糕、巧克力等,以免影响疾病的恢复。