陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
一串羊肉串的热量通常无法确定,由于制作方法不同,热量也会有所不同。一般来说,每100克羊肉串的热量大概是在300大卡,属于热量较高的食物。
羊肉串是一种常见的食物,主要是由羊肉制作而成,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养。由于羊肉串的制作方法不同,其热量也会有所不同,一般来说,同重量的羊肉串,分量越大,肥肉含量越多,热量越高。
在日常生活中,不建议患者过量食用羊肉串,如果患者食用过多的羊肉串,可能会导致热量摄入过多,无法及时消耗,从而转化为脂肪,堆积在体内,导致肥胖。此外,羊肉串含有的脂肪、胆固醇含量较高,食用过多还可能会导致血脂升高、血压升高等情况。因此,建议适量食用羊肉串,以免导致上述情况。