鱿鱼冬瓜汤的功效与作用是什么

2023-09-19 20:55:35

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

鱿鱼冬瓜汤功效与作用包括补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护血管、提高免疫力等。建议平时要适量饮用,不可过量。

1、补充营养

鱿鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,冬瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、促进消化

冬瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。鱿鱼中含有大量的蛋白质,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

3、预防便秘

鱿鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进大脑神经的发育,在一定程度上还可以预防脑血栓、脑溢血等疾病。而冬瓜中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,也可以促进大便的排出,适量食用后可以预防便秘。

4、辅助保护血管

冬瓜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适当食用后可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到辅助保护血管的作用。

5、提高免疫力

鱿鱼和冬瓜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适当食用后可以为身体补充所需要的营养,在一定程度上也可以增强自身的免疫力。

在日常生活中,建议患者饮食多样化,保证营养均衡摄入。平时可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜等,避免暴饮暴食。如果出现腹痛、腹泻等症状,建议患者及时就医治疗。

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