一般情况下，花椒炒香油没有消炎作用。
花椒是一种常见的调味品，也可作药用，其性温，味辛，归脾、胃、肾经，具有温中止痛、杀虫止痒的功效，可用于治疗中寒腹痛、寒湿吐泻、虫积腹痛等病症。而香油是一种从芝麻中提取的油，具有一定的润肠通便作用。虽然花椒和香油都具有一定的功效，但花椒炒香油并不具备消炎的作用，如果患者存在炎症，建议及时就医，在医生指导下使用抗生素类药物进行治疗，如阿莫西林、头孢克肟、罗红霉素等。
在日常生活中，患者需要注意避免一次性大量食用花椒炒香油，以免对胃肠道造成刺激，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，对于花椒过敏的患者也不建议食用花椒炒香油，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，对身体健康造成不利影响。