方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
晚饭后通常可以食用柿子。但应控制摄入量,以免增加胃肠道负担。
柿子中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,在晚餐后适当食用一些柿子可以补充身体所需的营养元素,其中富含的膳食纤维还可以促进消化,一般不会对身体健康造成影响。
但由于柿子中含有较多的鞣酸成分,过量食用柿子可能会增加胃肠道负担,导致消化不良、腹痛、腹胀等症状,甚至形成胃结石。因此,晚饭后吃柿子应控制食用量,避免过量摄入。对于胃肠功能不好、消化功能比较弱的人来说,无论什么时候都应少吃柿子,以免增加肠胃负担。
日常生活中患者要养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,同时还应做到营养均衡全面,有助于维护身体健康。