早餐一般能吃米饭和炒菜，但是要注意适量，以免引起身体不适。
米饭是日常生活中比较常见的一种主食，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以为人体提供能量。炒菜是日常生活中比较常见的一种菜品，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，还可以辅助起到润肠通便的作用。早餐适量吃米饭和炒菜，可以满足人体所需要的营养物质，有利于身体健康，所以，早餐能吃米饭和炒菜。但需要注意的是，不可以过量食用米饭和炒菜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免过多食用单一的食物，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状，建议及时到正规医院就医治疗。