宝宝出现大便干燥的情况时，一般不建议食用鸡蛋羹。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、卵磷脂以及多种维生素等营养成分，适当吃鸡蛋羹后能够补充身体所需要的营养物质，对于身体健康有一定的好处。但由于鸡蛋羹中的蛋白质和脂肪含量相对较高，宝宝大便干燥时，肠道功能有所减弱，此时摄入高蛋白、高脂肪的食物可能会加重肠道负担，进一步影响肠道蠕动，从而加重便秘症状。
另外，由于鸡蛋羹主要提供蛋白质和脂肪，而缺乏膳食纤维。膳食纤维对于促进肠道蠕动、增加粪便体积、软化粪便等方面具有重要作用。在宝宝大便干燥时，更需要增加膳食纤维的摄入来缓解便秘。
对此，家长可以适当的吃一些富含纤维素的食物如香蕉、火龙果等水果，能够促进胃肠道蠕动，从而达到缓解便秘的目的。另外，适量运动也有助于促进肠道蠕动。家长可以引导宝宝进行简单的运动，如爬行、站立、散步等，以促进肠道蠕动和消化。