方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下,兔肉不是发物。一般孕妇和哺乳期妇女、患有肝病的人、心血管疾病患者、过敏体质者、消化系统疾病患者不建议吃。
一、兔肉不是发物
发物是指营养丰富或刺激性较大,容易诱发疾病或加重已发疾病的食物,常见的发物有鱼肉、虾肉、螃蟹等。而兔肉对身体的刺激性较小,适量食用通常不会诱发疾病或加重病情。因此,兔肉不是发物。
二、不建议吃兔肉的人群
1.孕妇和哺乳期妇女:兔肉中含有一定量的激素,如果孕妇和哺乳期妇女食用过多,可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。
2.患有肝病的人:兔肉中含有较高的蛋白质和脂肪,肝功能不好的人食用后会增加肝脏负担,可能加重病情。
3.心血管疾病患者:兔肉中含有较高的胆固醇和脂肪,高血压、高脂血症等心血管疾病患者食用后可能增加血管负担,不利于病情控制。
4.过敏体质者:有些人可能对兔肉中的某些成分过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状,这类人群应避免食用兔肉。
5.消化系统疾病患者:兔肉中含有较多的纤维素和脂肪,消化系统疾病患者食用后容易引起消化不良、腹泻等症状。
需要注意的是,日常食用兔肉需适量,过量摄入可能刺激胃肠道,引起身体不适,如腹胀、腹泻等症状。