范铁兵 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 - 中医内科
石斛是兰科草本植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛的栽培品及其代用产品，其味甘，性微寒，归胃经、肾经，具有养阴生津、滋肾润肺的功效。通常情况下，适量饮用石斛粉对人体有好处，如起到养阴生津、滋肾润肺的作用；但长期大量地食用，则可能会产生一些坏处，例如腹胀、腹泻等。
一、好处
1.养阴生津：由于石斛药性偏于寒凉，所以对于热病伤津所引起的口干烦渴、咽喉疼痛等症状能够起到辅助治疗的效果。此外，若患者存在胃火上炎所致的牙龈肿痛、口腔溃疡等情况时，也可以遵医嘱使用该药物进行调理。
2.滋肾润肺：石斛还具有一定滋阴补肾的效果，可用于改善肾阴亏虚引起的手足心发热、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。同时对于肺燥咳嗽也有一定的缓解效果，如果患者出现上述症状，则可以在医生指导下服用该药物进行治疗。
二、坏处
但是需要注意的是，不建议长期或过量进食石斛粉，因为其中含有一定量的生物碱，容易刺激胃肠道黏膜，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。另外对该药过敏的人群也不宜服用，否则可能会诱发皮肤瘙痒、红疹等不良反应。托不适情况未得到及时有效处理，建议及时前往医院就诊检查。
日常生活中，患者要注意饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，以免影响病情恢复。