病人可以吃粽子吗
2023-08-17 19:37:29
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
病人一般可以吃粽子，但要注意适量。病人的饮食通常应以清淡、易消化、营养丰富为主，避免食用生冷、辛辣刺激性食物，以免加重胃肠负担，引起不适症状。
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的传统小吃，其口感软糯香甜，受到大多数人的喜爱。粽子中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处。
但由于粽子黏性较大，不易被消化，如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且粽子中还含有大量的糖分，如果过量食用，可能会导致血糖升高，不利于控制血糖。此外，如果病人对粽子过敏，则不可以食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
另外，病人在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。