方霖 主治医师
南方医科大学南方医院 - 消化内科
养胃的杂粮有很多,但均不能治疗胃病,常见的有黄豆、黑豆、小米、玉米、黑米等。上述杂粮胃病患者可以适量食用,但要注意不能过量。
1、黄豆
黄豆中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上可以辅助治疗胃病。
2、黑豆
黑豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以辅助治疗胃病。
3、小米
小米中含有蛋白质、B族维生素、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,适量食用在一定程度上可以辅助缓解胃部的不适感。
4、玉米
玉米中含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、B族维生素、叶酸等营养成分,胃病患者适量食用可以补充营养物质,可以缓解胃病不适症状。
5、黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用黑米能够促进食物在胃里面的消化和吸收,有利于消化。
除此之外,胃病患者也可以适量食用薏米、高粱米等杂粮。如果患者胃病症状严重,建议及时就医治疗。