金针菇是发物吗

一般来说，金针菇不属于发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，如羊肉、香菜等。金针菇是一种营养价值比较高的食用菌，也不属于发物。金针菇含有氨基酸、维生素等营养成分，可以辅助起到降脂降压、益智健脑等作用。金针菇还含有一定的碳水化合物、膳食纤维等成分，可以辅助起到促进排便、延缓衰老等作用。但需注意，孕妇、腹泻等人群不宜多吃金针菇。

在日常生活中，发物会诱发某些疾病或加重已发疾病，需要忌口。如果不小心吃了发物，可以多喝水促进新陈代谢，尽快将其排出体外。还可以适量吃一些富含维生素的食物，如苹果、樱桃等，提高身体免疫力。如果不慎吃了发物，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，建议及时就医治疗。