陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
晚上十点吃牛排是否会长胖,要取决于牛排的摄入量以及运动量。
1、不会长胖
牛排里面含有丰富的蛋白质以及微量元素,适量食用不仅可以补充人体所需要的营养,还可以为机体提供能量。而且牛排里面含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于胃肠道内毒素和垃圾的排出。如果晚上十点适量食用牛排,并且进行适当的运动,消耗体内摄入的热量,通常不会出现长胖的现象。
2、会长胖
但如果晚上十点过量食用牛排,或者食用完牛排后没有进行运动,可能会导致体内摄入的热量大于消耗的热量,使多余的热量转化成脂肪在体内堆积,从而导致身体出现长胖的现象。
在日常生活中不建议过量食用牛排,以免加重胃肠道负担,出现消化不良的现象,不利于胃肠道的健康。