通常情况下，舌苔一小粒突然肿了多考虑是饮食不当引起的，但也不排除是脾胃湿热、心火亢盛、脾虚湿盛、肝火旺盛等原因导致的，建议患者及时就医诊治。
1、饮食不当
若患者经常食用辛辣、油腻等刺激性食物，可能会使脾胃运化功能失常，导致食物堆积在脾胃内，从而出现舌苔发白、有小颗粒等情况。建议患者改变不良的饮食结构，避免吃辛辣、油腻等食物进行改善。
2、脾胃湿热
脾胃湿热是指湿热邪气滞留于脾胃，影响到脾胃的运化和腐熟功能，使患者出现食欲下降、腹胀、烧心、反酸等症状。同时，患者还可能会出现舌苔厚腻、发黄的情况。建议患者可以在医生的指导下使用甘露消毒丸、葛根芩连片等药物进行治疗。
3、心火亢盛
如果患者长期精神压力过大，可能会导致心火亢盛，从而出现口渴、口舌糜烂、口腔溃疡等症状。建议患者可以在医生的指导下使用朱砂安神丸、天王补心丸等药物进行治疗。同时，也要注意放松心情，保持积极乐观的心态。
4、脾虚湿盛
脾虚湿盛是指脾气虚，导致体内湿气过盛的情况，可能与饮食不当、过度劳累、久病体虚等因素有关，患者可能会出现舌苔厚腻、面色苍白、身体乏力等症状。建议患者可以在医生的指导下使用参苓白术散、附子理中丸等药物进行治疗。
5、肝火旺盛
肝火旺盛是指肝的机能亢盛，可能与情志因素、饮食因素、其他脏腑热邪传导等因素有关，患者可能会出现目赤口苦、耳鸣、头晕等症状。同时，还可能伴随出现舌苔厚腻、发黄的情况。建议患者可以在医生的指导下使用龙胆泻肝丸、泻肝安神丸等药物进行治疗。
建议患者在治疗期间饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免加重不适症状。同时，可以适当进行运动，如打羽毛球、慢跑等，能辅助增强机体免疫力。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。