鲜花生一般可以生吃 。
鲜花生含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于生长发育和维持身体正常功能至关重要。而鲜花生中的脂肪多为不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸等，这些不饱和脂肪酸对心血管健康有益，能够辅助降低胆固醇水平。此外，鲜花生还含有钾、镁等营养物质，对于维持心脏和肌肉的正常功能也非常重要。
从口感上来说，鲜花生生吃具有一种清甜的味道，口感鲜嫩。而且，生吃鲜花生比较方便，无需经过烹饪等复杂的加工过程。因此，鲜花生一般是可以生吃的。
不过，在生吃鲜花生时，要确保鲜花生的新鲜度和卫生状况。如果鲜花生已经变质或者受到污染，就不能再吃。其次，有些人可能对花生过敏，这类人群应该避免生吃鲜花生。
在日常饮食中，为了保证食品安全，购买鲜花生时要选择正规渠道，并且在食用前要将鲜花生清洗干净。如果条件允许，可以将鲜花生煮熟后食用，这样可以杀死可能存在的细菌和寄生虫，更加安全卫生。