坐月子吃黄花菜有什么好处

坐月子是指产褥期。女性在产褥期食用黄花菜对身体恢复有较多的好处，如补充营养、辅助改善贫血、下奶、促进肠道蠕动、改善食欲等。
1.补充营养：黄花菜中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质等营养成分，适当进食后能够为产妇提供所需要的营养物质。
2.辅助改善贫血：黄花菜中的铁元素含量比较高，在产后可能会出现缺铁性贫血的情况发生，此时适当进食一些黄花菜可以起到辅助补血的作用。
3.下奶：黄花菜含有大量的优质蛋白和膳食纤维，还有少量的脂肪和碳水化合物，孕妇吃了以后可以促进体内的新陈代谢，而且还可以促进乳汁的生成。
4.促进肠道蠕动：黄花菜中含有的膳食纤维较多，食用后能够促进胃肠道蠕动，有助于食物消化与吸收，还可以辅助缓解产褥期便秘的情况。

5.改善食欲：黄花菜的味道比较清淡，且口感也比较鲜美，产妇适当地食用在一定程度上能够起到开胃的作用，有助于增进食欲。

虽然黄花菜的好处有很多，但是并不适合所有的人群服用。特别是对于脾胃虚寒者应禁止食用，以免增加腹泻的风险。