原浆啤酒过了保质期还能喝吗

原浆啤酒过了保质期一般不能喝。
原浆啤酒在保质期内时，其品质相对有保障，成分也比较稳定。但一旦过期就会存在诸多风险。原浆啤酒中的各种成分可能会发生变化，原本的风味和口感会下降。
更重要的是，过期的原浆啤酒容易滋生细菌和其他微生物。这些微生物可能会产生有害的代谢产物，饮用后会对人体健康造成危害。可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，严重的话还可能对肝脏、肾脏等器官造成损害。
此外，过期啤酒中的一些化学成分也可能发生不良变化。比如，原浆啤酒中的酒精可能会发生氧化反应，产生一些有害物质。原浆啤酒中的蛋白质等成分也可能会分解，影响啤酒的质量和安全性。因此，原浆啤酒过了保质期一般不能喝。
在日常购买和饮用原浆啤酒时，一定要注意查看保质期。尽量选择新鲜的原浆啤酒，并在保质期内饮用完毕。如果发现原浆啤酒已经过期，无论过期时间长短，都不要饮用。