黑金刚瓜子一般具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助改善便秘的功效与作用，但也有引起肥胖、上火、消化不良、加重肾脏负担的副作用。
1、功效与作用
黑金刚瓜子是一种坚果，含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、钾、钙、铁等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也能促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到促进消化的效果。此外，黑金刚瓜子中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以达到辅助保护眼睛的功效与作用。黑金刚瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分，适当食用可以提高人体的免疫力。黑金刚瓜子中富含膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，起到辅助润肠通便的功效与作用。
2、副作用
如果患者长期食用黑金刚瓜子，可能会导致体内摄入过多的热量，从而导致肥胖的情况。黑金刚瓜子中含有丰富的蛋白质，如果经常食用，可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。黑金刚瓜子中含有丰富的油脂，如果患者长期大量食用，可能会导致油脂在体内堆积，从而引起上火的情况。黑金刚瓜子中含有丰富的蛋白质，如果患者长期食用，可能会导致体内摄入过多的蛋白质，从而引起消化不良的情况。
在日常生活中，建议患者需要注意适量食用黑金刚瓜子，以免引起不适症状。如果患者食用黑金刚瓜子后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。