阑尾切除后通常不建议喝酒，因为喝酒可能会导致影响伤口愈合、引起腹痛、腹腔感染、肠梗阻、肝功能损伤等，不利于身体健康。
1、影响伤口愈合
阑尾炎手术后喝酒，可能会导致伤口部位的血管扩张，从而出现伤口出血的情况，也可能会引起疼痛的症状。患者可以在医生的指导下使用碘伏、过氧化氢溶液等药物进行消毒处理，也可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。
2、引起腹痛
阑尾炎手术后，胃肠道功能可能会受到一定的损伤，如果喝酒，可能会加重胃肠道负担，从而引起腹痛的症状。患者可以遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
3、腹腔感染
如果阑尾切除后不注意伤口部位的护理，导致局部受到细菌感染，可能会引起腹腔感染的情况，也会伴有腹痛、恶心等症状。患者可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗。
4、肠梗阻
阑尾切除后，患者的肠道功能会有所减弱，如果此时喝酒，可能会导致肠道黏膜受到刺激，从而引起肠梗阻的情况，也会伴有腹痛、肛门停止排气等症状。患者可以遵医嘱使用阿奇霉素胶囊、青霉素V钾片等药物进行治疗，也可以进行肠粘连松解手术治疗。
5、肝功能损伤
由于酒精需要在肝脏中进行代谢，如果患者在阑尾切除后，大量饮酒，可能会导致肝功能受到损伤，从而引起食欲减退、乏力等症状。建议患者可以遵医嘱使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行护肝治疗。
建议在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、山药粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。同时，患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。