陈礼全 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 妇产科
通常情况下,孕妇可以吃艾叶糍粑。
艾叶糍粑是一种以艾叶和糯米为主要原料的传统食品,艾叶的主要成分是茴香醛、茴香醇、茴香酮等,可以辅助改善消化不良、胃痛等问题,而糯米则富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。对于孕妇而言,适量食用艾叶糍粑可以补充营养,增强体力,有助于缓解孕期的一些不适。
然而,糯米黏性较大,不易消化,过量食用可能会导致胃肠不适,如腹胀、消化不良等。此外,艾叶糍粑中的糖分含量也较高,长期大量食用可能对孕妇的血糖水平造成影响。孕妇在食用艾叶糍粑时,也应注意选择新鲜、无污染的食材,并避免将其当作唯一主食。
除了艾叶糍粑外,孕妇还可以搭配食用瘦肉、鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白质的食物,以及新鲜蔬菜和水果等富含维生素和膳食纤维的食物。