倒蒸紫薯干的热量高吗

2023-09-22 09:33:17

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

倒蒸紫薯干的热量一般是比较高的,每100克紫薯干中的热量大约为355大卡。

紫薯干中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物以及多种矿物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。但由于紫薯干中的热量比较高,如果患者长期过量食用,可能会导致体内的热量增加,从而转化为脂肪,堆积在身体中,也有可能会引起肥胖的情况。紫薯干中的淀粉含量比较高,如果一次性吃太多,可能会加重胃肠道负担,从而引起消化不良,甚至会出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,建议患者平时适量食用紫薯干即可,以免给身体带来不必要的负担。

在日常生活中,患者要注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累。同时还要注意饮食健康,多吃一些清淡易消化的食物,少吃辛辣刺激油腻的食物,如火锅、辣椒等。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

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