方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下,空腹可以喝鲜牛奶。
从营养成分角度来讲,鲜牛奶富含优质蛋白质、钙、多种维生素等营养成分。蛋白质有助于维持身体正常生理功能,钙对骨骼健康至关重要。在空腹状态下,人体可以对鲜牛奶中的营养物质进行一定程度的吸收利用,为身体提供能量和满足身体对营养的需求。此外从对胃肠的影响角度来看,一般情况下,适量饮用鲜牛奶不会对胃黏膜产生强烈刺激。
在饮用体验方面,鲜牛奶口感醇厚,有淡淡的奶香味。可以选择常温饮用或适当加热后饮用,满足不同人的口味需求。
然而,虽然空腹可以喝鲜牛奶,但也需要注意适量喝。如果过量饮用,可能会给胃肠带来负担,尤其是对于胃肠功能较弱的人。此外,如果患者对牛奶过敏或存在乳糖不耐受的情况,则应避免饮用。
在日常生活中,应选择新鲜、卫生的鲜牛奶饮用。对于乳糖不耐受的人,可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶并搭配其他食物一起食用,以减轻胃肠不适。