方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
土豆一般不具有抗衰老的功效。
土豆是日常生活中比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,日常适当地吃一些土豆,能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。而且土豆中的膳食纤维含量也比较高,适当地吃一些土豆,能够促进胃肠道蠕动,对预防和缓解便秘有一定的帮助。但土豆只是一种食物,并不具有抗衰老的功效。
虽然土豆的好处有很多,但是平时也不可以过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。如果患者出现上述不适症状,建议及时就医治疗。此外,日常生活中还应养成良好的生活习惯,规律作息,避免过度劳累。同时还可以适当进行运动锻炼,如慢跑、游泳、散步等,对增强体质有一定的辅助作用。如有不适,建议患者及时就医,以免延误病情。