湿米粉放了三天还能吃吗

湿米粉放了三天一般不建议再继续食用。
湿米粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助增强体质的作用。但由于湿米粉中含有较高的水分，在常温下放置三天很可能已经滋生了大量的细菌、真菌等微生物，使米粉出现发酸、异味等现象。这些微生物会分解米粉中的营养成分，使其营养价值大大降低。同时，微生物的代谢产物可能会产生一些有害物质，如毒素等，食用后可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻等症状，严重的甚至会危及生命。
另外需要注意的是，由于湿米粉中含有大量的糖类物质，所以在日常生活中要尽量避免过量摄入，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、呕吐等不适症状。日常生活中建议将剩余的湿米粉用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱中冷藏保存，这样能够延长食物的存放时间。另外，还需注意尽量不要多吃隔夜食物，以免增加患病风险。