清江鱼为什么不能乱吃

2024-11-01 16:50:23
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

没有清江鱼不能乱吃的这种说法。一般情况下,食用清江鱼对身体是有一定好处的。

清江鱼是一种淡水鱼类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素等营养成分,适当进餐后可以为人体补充所需要的多种营养物质,并且还可以促进骨骼组织的生长和发育。因此日常生活中是可以适量进食的,不会对人体造成损伤。

但是要注意的是,由于清江鱼属于一种海鲜类的食物,如果大量摄入可能会导致机体受到细菌或者寄生虫感染的情况发生,从而诱发腹痛、腹胀、恶心、呕吐等一系列不适的症状发生。此外,对于痛风患者来说也不建议大量食用清江鱼,因为其中的嘌呤含量较高,容易导致体内尿酸升高,诱发或者加重关节疼痛的症状。

此外,由于每个人的体质不同,在进食后可能会出现不同的反应,如部分人群可能对其产生过敏反应,表现为皮肤瘙痒、红疹等症状,此时是不可以吃的,以免危害身体健康。日常生活中要注意饮食健康和卫生,避免摄入有毒有害以及被细菌病毒污染的食物。