胃肠炎患者一般不建议吃红薯粉的，即使吃，也要注意适量食用，以免加重胃肠道负担。
胃肠炎是由于饮食不洁，暴饮暴食，食用辛辣刺激的食物等因素导致的胃肠黏膜的急性炎症。患者一般会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。红薯粉是由红薯制作而成，红薯中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙等营养成分。胃肠炎患者适量食用红薯粉可以补充人体所需要的营养物质，可以在一定程度上促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。但是胃肠炎患者要注意避免过量食用红薯粉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。
胃肠炎患者在日常生活中要注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累。同时患者要注意保持情绪的稳定。如果出现腹痛、腹胀等不适症状，建议患者及时就医治疗。