一岁宝宝一般能吃动物油，可以选择植物油，但要避免吃过多的动物油 。
动物油中含有的营养成分通常是相对比较多的，比如有很多的维生素A、维生素D、维生素E或者是钙元素，能够补充身体所需要的营养，而且还能够促进宝宝的健康发育。但是动物油中也含有一定的油脂，如果吃得太多，有可能会导致身体内的油脂摄入增多，从而引起肥胖，因此要避免吃得太多。
宝宝在饮食上尽量以清淡为主，可以多吃蔬菜水果等比较清淡的食物，也可以吃一些蛋白质比较多的食物，能够补充营养，从而促进身体的健康发育。另外，在吃饭的时候，宝宝也要注意养成良好的进食习惯，可以做到定时定量，要避免暴饮暴食。