斗湖公胶一般是指鱼胶，其功效作用主要有补充营养、辅助美容养颜、增强体质、辅助改善睡眠质量、养血补血等，建议患者适量食用。
1、补充营养
鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、辅助美容养颜
鱼胶中含有大量胶原蛋白，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，保持皮肤的弹性，使皮肤更加细腻有光泽，从而达到辅助美容养颜的目的。
3、增强体质
鱼胶中含有丰富的氨基酸，对于人体合成免疫蛋白有所帮助，可以在一定程度上提高人体免疫力，达到增强体质的目的。
4、辅助改善睡眠质量
由于鱼胶中含有大量的维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以促进体内的新陈代谢，也可以达到放松身心的目的，在一定程度上还可以改善睡眠质量。
5、养血补血
鱼胶中还含有大量胶质，具有养血、补血的作用，对于气血亏虚的患者具有一定的作用，可用于缓解其眩晕心悸等不适症状。
虽然鱼胶有很多功效，但也要注意适量食用。需要注意的是，食物不能代替药物治疗疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。