特应性皮炎患者一般是可以喝牛奶的，但是要注意用量，不能多喝。如果患者对牛奶过敏，则不能喝。
特应性皮炎是一种慢性炎症性皮肤疾病，与遗传、皮肤屏障功能异常等原因有关，患者通常会出现皮肤干燥、剧烈瘙痒等症状。在患病期间，患者一般是可以适当喝牛奶的，牛奶里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养物质，适当喝牛奶能够补充身体所需要的营养，而且在一定程度上也能够增强自身的免疫力，对疾病的恢复有一定的帮助作用。但是在喝牛奶的时候也要注意用量，牛奶蛋白质较高，腹泻者肠道功能较弱，无法耐受牛奶，也不适合喝。不建议长期过量喝牛奶，因为长期过量喝牛奶可增加饱腹感，减少其他富含营养物质摄入，容易造成营养不均衡。如果患者对牛奶过敏，则不能喝，以免受到过敏原刺激发生过敏反应。
特应性皮炎患者在日常生活中还要做好皮肤的护理工作，保持皮肤干燥清洁，避免使用刺激性的护肤品或者是化妆品，以免导致病情加重。另外，患者还要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。