草果酱具有补充营养、促进食欲、润肠通便、增进骨骼健康、辅助改善皮肤状态等功效与作用。但要注意食物不能代替药物，如果身体出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
草果酱主要是由草果、糖、盐等成分组成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进食欲
草果味辛，具有一定的开胃作用，可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以起到增强食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用草果酱进行改善。
3、润肠通便
草果中含有丰富的油脂，食用以后可以促进胃肠蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，适合便秘的人群食用。
4、增进骨骼健康
草果中含有丰富的钙元素，适量食用草果酱可以对骨质疏松的发生有一定的预防效果，同时草果中还含有磷、铁等多种微量元素，适量食用还可以维持人体的正常生理功能。
5、辅助改善皮肤状态
草果中含有丰富的维生素E、维生素C以及多种微量元素，适当食用后可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善皮肤的状态。此外，草果中还含有丰富的膳食纤维，适当食用后可以促进胃肠的蠕动，有利于体内毒素的排出，从而达到改善皮肤状态的效果。
虽然草果酱的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对草果酱过敏者、阴虚火旺者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。