陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
荔枝和芒果通常可以一起食用。
荔枝和芒果都含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维。荔枝富含维生素C、铁质、镁等,有助于补充身体日常活动所需的能量;而芒果则富含维生素A、维生素C、钾等多种营养素,对眼睛、皮肤和心脏健康都有益处。当荔枝和芒果一起食用时,这些营养素可以相互补充,为身体提供更为全面的营养支持。
在食用方式上,荔枝和芒果可以直接食用,也可以搭配其他食材制作成美味的甜品或饮品。例如,可以将荔枝和芒果去皮去核后切成小块,与西米、椰奶等混合制作成荔枝芒果西米露。此外,还可以尝试制作荔枝芒果布丁等甜品,将荔枝和芒果的果汁混合后冷藏凝固。
当然,在食用荔枝和芒果时也需要注意适量。虽然这两种水果都营养丰富,但过量食用可能会导致血糖升高或过敏等不良反应。特别是对于糖尿病患者或过敏体质的人群来说,更需要谨慎食用。因此,在享受荔枝和芒果的美味时,也要注意控制摄入量,保持健康的饮食习惯。