尿淀粉酶主要用于胰腺炎的诊断，特别是对没有及时就诊的患者，其测定具有较高的价值。
在急性胰腺炎起病后12~24小时，尿淀粉酶开始增高，并且下降速度较慢，多持续3~10天。此外，慢性胰腺炎急性发作时，尿淀粉酶也可能出现中等程度的增高。除了胰腺炎，胰腺癌、胰腺损伤、急性胆囊炎等疾病也可能导致尿淀粉酶的活性增高。
尿淀粉酶的正常值范围通常为100~300U/L，但具体数值可能会因检测方法、试剂以及不同医院而有所不同，因此，具体的正常值范围应以当地医院提供的参考值为准。
需要注意的是，检测尿淀粉酶前，应避免剧烈运动、重体力劳动，并停止服用可能影响检测结果的药物，如利尿剂、两性霉素B等。