章鱼小丸子是发物吗

2023-09-12 17:56:45

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

章鱼小丸子一般是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,常见的发物有牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鱼肉、虾、螃蟹等。章鱼小丸子一般是由章鱼、淀粉等原料制作而成,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,患者适当食用可以为身体补充营养,维持身体的正常代谢,有利于身体健康。但由于章鱼小丸子中的章鱼肉含有一定量的组氨酸,如果患者过量食用,可能会导致体内的组氨酸含量升高,从而引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,所以章鱼小丸子一般是发物。

需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用章鱼小丸子,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,患者在食用章鱼小丸子时要注意避免食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用章鱼小丸子后出现不适症状,建议及时就医治疗。

患者在治疗疾病期间,建议可以多吃一些高蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆等,多补充蛋白质能够增强体质促进身体恢复,也可以多吃些富含维生素的水果,如菠萝、香蕉、猕猴桃、苹果等。不建议吃辛辣、刺激性的食物,比如辣椒、辣条等,以免加重病情。同时还要注意休息,避免过度劳累,以免影响身体恢复。

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