白癜风患者一般可以适量吃杏仁，但不建议一次性吃太多。
白癜风是一种比较常见的皮肤疾病，可能是由于遗传或者是皮肤受到外伤以及接触了有毒的物质所引起的，会导致皮肤上出现白斑，并且还会伴有皮肤瘙痒或者是肤色改变等现象。杏仁通常是一种常见的、有较高的营养价值的食物，包含了蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量的吃一些能够补充身体所需要的营养，因此白癜风患者可以吃杏仁。但需要注意的是，杏仁中的脂肪含量比较高，一次性吃太多，容易加重肠胃负担，还可能导致脂肪堆积，引起肥胖，因此不建议白癜风患者一次性吃太多杏仁。
白癜风可以遵医嘱局部使用卡泊三醇软膏、他卡西醇软膏、他克莫司软膏等药物进行治疗，一定程度上能够控制白斑扩散，从而使病情得到缓解，必要时也可以选择激光治疗、光疗等方法改善，治疗期间要注意保持皮肤清洁卫生，避免皮肤受伤。