植脂末致癌是真的吗

通常情况下，植脂末致癌不是真的。

植脂末的主要成分是氢化植物油、酪蛋白、改性淀粉、聚磷酸盐等，是一种常见的食品添加剂，常用于制作速溶咖啡、巧克力、奶茶等食品。虽然植脂末的口感比较好，但是其营养价值比较低，而且含有很多的反式脂肪酸，适量食用一般不会对人体造成不良影响，但若患者长期过量食用，可能会导致脂肪堆积，从而引起肥胖的情况。此外，还可能会导致血液中的甘油三酯和胆固醇升高，增加心脑血管疾病的患病风险。但目前并没有研究表明植脂末会致癌。因此，不必过度担心。

建议患者平时在饮食上尽量选择清淡易消化的食物，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、黄瓜、猕猴桃、火龙果等，既可以补充身体所需营养，增强体质，还可以减少疾病的发生。除此之外，患者平时还可以适当进行运动，比如跑步、游泳、打羽毛球等，可以促进身体新陈代谢，对身体健康也有一定好处。