陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
刺汉菜一般是指刺苋。刺苋的功效一般有辅助清热解毒、辅助利尿通淋等。
刺苋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质。患者适量食用可以补充身体所需营养,其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,起到辅助清热解毒、辅助利尿通淋等功效。但是刺苋性质寒凉,对于脾胃虚弱、胃肠道功能紊乱等人群一般不建议食用,以免加重病情。
另外,刺苋不宜过量食用,以免加重患者胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。另外,刺苋作为药物使用时,需要在医生指导下使用,避免自行用药,以免引起不良反应。