陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
黑豆豆浆具有丰富的营养价值,备孕期间可以适量饮用。
黑豆豆浆是用黑豆和水为原料制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,备孕期间适量饮用可以补充人体所需的营养物质,对身体健康有一定的好处。但需注意,患者饮用时尽量不要用油煎炸等方式,避免因高温导致营养物质流失,且油煎炸后可能会使黑豆的脂肪含量增高,患者长期过量饮用可能会导致肥胖。此外,过量饮用黑豆豆浆还可能会加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适。
备孕期间,建议患者饮食营养要均衡,避免暴饮暴食。患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、芹菜、苹果、橙子等,也可以多吃含有优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。同时患者还要注意休息,避免过度劳累,保持心情舒畅,不要过度紧张,有助于受孕。若出现明显不适,还需及时就医诊治,以免延误病情。