水果竹笋的功效和作用是什么

2023-07-11 12:43:09

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

水果竹笋一般具有补充营养、辅助促进消化、辅助降火、辅助减肥、辅助降血脂等功效和作用。但是需要注意的是,食物只能对疾病起到改善作用,不能代替药物治疗疾病。

1、补充营养

水果竹笋含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等,可以为身体补充营养。

2、辅助促进消化

水果竹笋含有大量膳食纤维,能够帮助胃肠道蠕动,从而促进消化。此外,水果竹笋还可以帮助排便,有助于体内有毒物质的排出,从而辅助促进消化。

3、辅助降火

水果竹笋属于凉性,适当食用对于上火引起的不适症状有一定的改善效果,比如咽干、咽痒或者是声音嘶哑等。

4、辅助减肥

在日常生活中适量地进食水果竹笋也对身体有好处,其中富含多种维生素及矿物质元素,可补充人体所需的营养物质。而且该类食材热量较低,饱腹感强,适合肥胖人群作为代餐或搭配使用。

5、辅助降血脂

水果竹笋中含有丰富的芦笋酸,有助于降低血清胆固醇和甘油三酯。此外,水果芦笋中还含有大量的果胶,能够降低血液中低密度脂蛋白和胆固醇的含量,所以具有辅助降血脂的功效。

此外,建议患者适量食用水果竹笋,避免过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现上述不适症状,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。

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