方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
小芋头一般指芋艿。通常情况下,芋艿的热量是比较高的。若食用芋艿期间出现明显不适症状,则需要及时就医诊治,以免延误病情。
芋艿是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分,适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有辅助促进肠道蠕动的作用,在一定程度上还可以达到预防便秘的效果。但由于芋艿中含有较多淀粉,热量比较高,如果过量吃可能会导致体内的血糖水平升高,不利于身体健康。因此建议患者在平时要控制好摄入量,不要一次性吃得过多,以免对身体造成不必要的损害。
另外,对于糖尿病患者是不建议吃的,因为其中含有的糖分比较高,容易加重病情的发展。除此之外,由于芋艿不容易被人体消化吸收,所以胃功能较弱的人群也不宜多吃,否则会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。